Blumenkohl Rezept leicht
Hervorgehoben unter: Festliche Feieressen-Ideen
Ein einfaches und köstliches Blumenkohl Rezept, perfekt für jede Mahlzeit.
Dieses Blumenkohl Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und schmackhaft. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Gesunde und nahrhafte Zutaten
- Einfach und schnell zuzubereiten
- Vielseitig einsetzbar als Beilage oder Hauptgericht
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses köstliche Rezept benötigen:
Zutaten
- 1 Kopf Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um das Rezept zuzubereiten:
Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.
In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Blumenkohlröschen hinzufügen und gut vermischen.
Den gewürzten Blumenkohl auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis er goldbraun und zart ist.
Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Genießen Sie Ihr köstliches Blumenkohl Gericht!
Häufige Fragen zu Blumenkohl
Wie koche ich Blumenkohl am besten? Blumenkohl kann auf viele Arten zubereitet werden, einschließlich Dampfen, Kochen, Rösten oder Braten. Jede Methode hat ihre eigenen Vorteile, aber das Rösten bringt die natürlichen süßen Aromen des Blumenkohls hervor und verleiht ihm eine köstliche, goldbraune Kruste.
Kann ich Blumenkohl im Voraus zubereiten? Ja, Sie können Blumenkohl im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Gekochter Blumenkohl hält sich in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage. Sie können ihn kalt als Salat oder warm als Beilage servieren.
Ideen zur Kombination mit Blumenkohl
Blumenkohl passt hervorragend zu einer Vielzahl von anderen Gemüsesorten. Kombinieren Sie ihn mit Brokkoli, Karotten oder Paprika für eine bunte und nährstoffreiche Gemüsepfanne. Diese Kombination ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch eine große Vielfalt an Aromen und Texturen.
Für eine herzhaftere Option können Sie Blumenkohl mit Kichererbsen oder Linsen kombinieren, um ein proteinreiches Gericht zu kreieren. Diese Kombination eignet sich perfekt für vegetarische und vegane Mahlzeiten und sorgt dafür, dass Sie lange satt bleiben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich Blumenkohl auch dämpfen?
Ja, das Dämpfen ist eine gesunde Alternative, die die Nährstoffe besser bewahrt.
→ Wie kann ich Blumenkohl aufbewahren?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleibt er frisch für bis zu 4 Tage.
→ Kann ich das Rezept variieren?
Ja, Sie können andere Gewürze oder sogar Käse hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
→ Ist Blumenkohl gesund?
Ja, Blumenkohl ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und hat wenige Kalorien.
Blumenkohl Rezept leicht
Ein einfaches und köstliches Blumenkohl Rezept, perfekt für jede Mahlzeit.
Erstellt von: Friederun Malz
Rezeptart: Festliche Feieressen-Ideen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 1 Kopf Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Den Blumenkohl in Röschen teilen und gründlich waschen.
In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Blumenkohlröschen hinzufügen und gut vermischen.
Den gewürzten Blumenkohl auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis er goldbraun und zart ist.
Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 12g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 3g
- Protein: 4g